西兰花的做法西兰花炒虾球怎么做

2019-06-08 09:01:47 来源: 伊犁信息港

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西兰花的做法有哪些,怎么做西兰花炒虾球,以下是它的详细做法介绍,一起来看看吧。

西兰花炒虾球

食材明细

西兰花200克

海虾10只

姜 适量

葱 适量

盐 适量

蒸鱼豉油 适量

做法

1. 将虾去头去壳去虾线,是虾头不要丢掉。将虾仁开背去虾线。

2. 锅中水烧开,放少许盐入西兰花。

3. 加入虾仁同焯。

4. 虾仁变色捞出过凉。

5. 锅中放油,冷油时将虾头放入慢慢火炸至,炸出虾油倒出。

6. 留少许,入葱姜炒香。

7. 加入西兰花与虾球。

8. 加入盐翻炒。

9. 加入适量蒸鱼豉油调味出锅。

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