丁磊確定在浙江養豬給養豬場注入現代化色彩

2019-06-07 02:26:51 来源: 伊犁信息港

  丁磊确定在浙江养猪 给养猪场注入现代化色彩

  曾经贵为“中国首富”的易创始人兼CEO、宁波奉化人丁磊,如今围绕他身边轰动效应的不是他的本行IT产业,而是养猪这个与IT产业风马牛不相及的农家活。

  【回顧】

  2009年2月18日消息:易创始人丁磊投资千万元在浙江养1万头猪

  尽管近有媒体报道猜测,“丁磊浙江养猪计划有变”,但昨天晚报从负责易养猪事务的易集团农业事业总监周炯处获悉,易旗下示范养猪基地的选址已经进入阶段,“个肯定落户浙江”。由于许多细节尚待敲定,周炯称详址还不方便对外透露,但肯定会对公众有一个交待。还了解到,易出品的猪肉将对品质精益求精,要驯养出像“河姆渡野猪”一样的纯自然、健康、绿色的环保猪!

  丁磊本人也在四川绵阳考察时遥相呼应:“即使在甲型H1N1流感加剧扩散的背景下,我们的养猪计划也没有改变,我相信中国人还是要吃猪肉的!”

  给养猪场注入现代化色彩

  老家在宁波、从中国传媒大学毕业的周炯表示,“丁磊养猪”不是一场娱乐化的闹剧,而是易公司慎重考虑后实施的一项农业探索战略,着眼于解决日益严峻的食品安全问题,提升国内较为原始的养猪水平。

  传统的养猪模式是“农户+基地+公司”,而在易公司这里也许将变成“绿色养殖+上互动+线下推广”的模式。按照丁磊的畅想,如果可以将养猪的过程科学化、透明化,让猪训练有素,用高端的方式改变原本低端的养猪技术,猪肉的品质将可上升到高端。

  出身IT行业的丁磊,要给养猪场注入诸多现代化的色彩。“友如果想了解我们养猪的情况,可以通过视频观看。”丁磊设想,把每头猪编号,然后在养猪场的各个角度都放上摄像头,养猪的每个细节都在易上直播。这样,易的友可以每天“趴”在上看猪。“我们的猪场也要告别原始、肮脏的传统形象,让顾客拥有类似畅游法国葡萄酒庄园那样的旅游体验。”

  宁波人7000年前就养猪

  宁波人有着7000年的养猪情结,健康、环保、高品质的追求古今相通。在距今已有7000年的河姆渡遗址中,发现了举世闻名的“猪纹陶钵”。考古、农业专家对这只猪的图案以及发掘出来的猪骨骼进行分析,认为“河姆渡野猪”处于野猪与驯养猪之间,圈养、放养方式都有,但当时的喂养饲料及生态环境是纯自然、绿色、环保的。可想而知,当时的“河姆渡野猪”与如今一些吃瘦肉精、抗生素长大的养殖猪相比,其品质不可同日而语。

  生肖属猪,从小爱吃红烧猪肉、霉干菜烤肉的丁磊,正是因为对如今市场上靠吃瘦肉精、抗生素长大的猪的肉质不放心,才有了当猪倌的念头。丁磊认为,一个企业对社会的,是要做好自己的产品而不是弄虚作假。

  据周炯介绍,易公司除了会在饲料中给猪添加一些番薯、野菜、萝卜、青草等绿色饲料外,还有一项特别计划,就是类似“河姆渡野猪”的“圈养+放养”模式。小猪在30公斤前圈养,等到30公斤后,抵抗力强了,就放养,增加猪的活动量。猪不经过催熟,营养全面,脂肪慢慢沉积下来,猪肉口感会变得更好。7000年后宁波人丁磊的大胆探索,和老祖宗的一些做法不谋而合。

  “丁家猪”有可能养到宁波

  “我们要探索的是科学养猪和营销生猪、肉制品的一种模式。只有把这个体系、方式传播到中国的农村去,城市人的餐桌上才有可能吃到好的食品。”周炯说,“丁磊养猪”决不是一个噱头、一个炒作,而是想对中国的农业种植、养殖业、解决“三农”问题做一个深层次的探讨,也希望借此让更多人关注农业,推动食品安全的进步。

  易还计划通过络共享养猪的相关信息,让更多人从站上学习养猪,了解养猪行业的动态;实时了解和监控养殖场的饲养过程,就连这些猪一餐吃了什么饲料都可以查询到,终使易的养猪场成为互联和实体相结合的宠物社区。

  另据周炯透露,数月来宁波地区有多家农牧业公司主动与易公司联系,寻求开办易连锁养猪场。“丁磊养猪”终是否会养到他的家乡宁波?周炯说:“完全有可能!”

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  丁磊其亾

  1971年出生,1993年毕业于中国电子科技大学。创立易之前,他是中国电信的一名技术工程师,后担任一家美国数据库软件公司赛贝斯(Sybase)广州公司的技术支持工程师。1997年创办易公司,他在国内互联历史上开创了许多:个大容量免费个人主页基地;个免费中文电子邮箱;个成功运营自主研发的国产络游戏并取得白金地位。来源:宁波

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