冬菇煲老鸭的做法

2019-05-14 23:04:10 来源: 伊犁信息港

导读:

汤鲜味美。

冬菇煲老鸭的材料:

主料:老鸭1只(净光鸭),

辅料:干冬菇,红枣,生姜,陈皮,

调料:绍酒,盐,鸡精

冬菇煲老鸭的做法:

1、将鸭子垛成块放入器皿中,香菇切好待用;

2、坐锅点火倒适当水,待水开将鸭块放入除血水后捞出;

3、在高压锅中倒入适当清水,再放入香菇、大枣、鸭块、少许陈皮,顺次加入料酒、鸡精、盐,盖上盖子压熟后便可。

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